Сколько градусов с в мартини бьянко

Аристократичный мартини. Сколько градусов имеет любимый напиток?

Нет людей, равнодушных к этому напитку, особенно женщин. Это незыблемый символ роскошной и сладкой жизни. Конечно же, речь идет о мартини. Сколько градусов имеет он, какова история его возникновения, как правильно его пить и с чем его можно сочетать? Такие вопросы задает, наверное, каждый поклонник этого ароматного вермута.

История создания

Оказывается, это совсем не новый напиток. Отец медицины Гиппократ лечил болезни пищеварения, а также советовал своим пациентам снимать напряжение при помощи вина, настоянного на определенных травах. Это и был первый в мире вермут – особенный вид аперитива, который содержит спирт и различные пряности. Главное – это то, что основой для него может быть исключительно белое вино. Само слово wermut означает «полынь» — именно эта трава является обязательным ингредиентом для напитка.

А как появился современный классический мартини? Сколько градусов в нем, расскажем чуть позже, а пока заглянем вглубь истории. Примерно в семнадцатом веке предприимчивый пьемонтец Алессио познакомился с учением древнегреческого эскулапа и изготовил для короля Баварии ароматное вино. Монарху оно понравилось, поэтому мартини, которое еще не имело такого названия, прижилось во дворе. Мировую признательность оно получило намного позже, когда винодел Алессандро Мартини распространил его за пределы Старого Света. Обе Америки, Азия, Африка даже Австралия, практически не сопротивляясь, покорились божественному напитку.

Новаторской подход Алессандро Мартини

Сегодня модно и даже престижно наслаждаться в безмятежной обстановке божественным вкусом мартини. Сколько градусов он имеет – мало кого заботит, ведь напиток прекрасно расслабляет и поднимает настроение. На момент основания молодым агентом по продажам Алессандро Мартини нового бренда вермут с полынью пользовался спросом разве что у любителей. А поклонников было не так уж и много. Но энтузиазма у молодого человека было не занимать. Вместе с Луиджи Росси – гербалистом и специалистом по травам, он усовершенствовал композицию вина, привел его к тому виду, который имеем сегодня. А новая этикетка и тщательно подготовленная рекламная кампания помогли покорить мир. В результате двое друзей построили три завода по производству мартини, получили множество наград и медалей и даже получили право размещать на этикетке королевские гербы.

Особенности мартини

Сегодня существует большое количество различных видов мартини, градусы алкоголя у них также отличаются. Различают две главные группы этого напитка: французские вермуты (изготавливаются на основе сухого белого вина из определенных сортов винограда) и итальянские (производятся в округе Турина). Состав и пропорции компонентов классического мартини держатся в строгой тайне. Известно, что композиция состоит из тридцати пяти разных растений, причем это могут быть листья, цветы, семена и корни.

Пить можно просто так, наслаждаясь каждым глотком мартини. Сколько градусов он содержит в себе? Чистый, неразбавленный напиток, изготовленный по традиционному рецепту, имеет лишь шестнадцать процентов спирта. Вот ответ на вопрос о том, сколько градусов в мартини «Бьянко». Но встречаются и вермуты с крепостью 9 градусов, и 25. Можно разбавлять его водой, соком, бросать в бокал оливку или кубики льда. Преимущественно женский напиток подойдет и мужчинам, если поднять его крепость водкой.

Сколько в мартини градусов алкоголя?

Мартини – алкогольный напиток, который давно покорил многих людей своим экстравагантным ароматом и вкусом. Существует несколько видов Мартини, каждый из которых отличается своим вкусом и содержанием алкоголя. Крепость вермутов от бренда Мартини колеблется от 9 до 25 %. Однако стоит знать, что самыми распространенными сортами этого алкогольного напитка являются Мартини 16-18 градусов. Они самые востребованные, так как отличаются своеобразной нежностью, бархатистостью вкуса. Помимо вермутов компания «Martini & Rossi» выпускает игристые вина, количество алкоголя в которых составляет 7-11,5%.

Для чего следует знать, сколько процентов алкоголя содержится в Мартини?

Изначально вермут Мартини изготавливается из итальянского белого сухого вина, который имеет крепость от 11 до 13 градусов. Но при дальнейшем добавлении различных травяных экстрактов в напиток, крепость Мартини обычно искусственно повышают. Производителями умышленно увеличивается объемная доля этилового зернового спирта в составе Мартини. Это делается для того, чтобы вкус его становился лучше, более утонченным, гармоничным, насыщенным. Вермут становится именно таким, каким его все привыкли ощущать, с богатым ароматическим травяным букетом. Такой эффект объясняется довольно просто: экстракты трав и специи наиболее полно раскрывают свои вкусовые, ароматические нотки только в спиртовой основе с высоким содержанием градусов.

Каждый вермут Мартини имеет свою постоянную крепость, и сколько содержится градусов в любом из них, необходимо знать как ценителю напитка, так и новичку. Это нужно чтобы отличить подделку. Дело в том, что иногда на этикетке напитка может быть указана крепость 14-15 градусов. Это означает, что напиток никакого отношения к бренду «Martini & Rossi» не имеет, скорей всего это фальшивка или вермут от другого производителя. Поэтому важно знать, какое процентное содержание алкоголя в различных видах настоящего Мартини. Так можно будет всегда точно купить оригинальный качественный напиток.

Самые крепкие виды Мартини

Спирито – травяной крепкий ликер со сладко-горьким вкусом. Его крепость составляет 33 градуса. Появился такой ликер от бренда Мартини в 2013 году.

Очень большой процент алкоголя содержится в Bitter. Эта травяная настойка содержит 25% градусов, в ее состав входит чистый спирт и более 30 видов самых разных трав, фруктов, цветов, оптимальное сочетание которых придает Martini Bitter уникальный ароматический букет и красивый рубиновый цвет. Это один из «любимчиков» на светских приемах.

Экстра Драй – вермут с малиново-лимонным ароматом, дополненный оттенками ириса. Этот ультра сухой напиток содержит всего 2,8 % сахара в отличие от других вермутов с содержанием сахара 16%. Также Экстра Драй содержит 18% алкоголя. За свой экстравагантный малиново-лимонный вкус ультра сухой Мартини получил награды от правителей Бельгии и Франции.

Средний класс Мартини

Классические виды мартини имеют 16 градусов крепости. Они могут затуманить голову очень легко и вместе с тем чувственно. Именно они всегда ассоциировались как напитки, отвечающие всем требованиям изысканной леди и достойны внимания джентльмена. Бьянко, Gold, Rosso содержат 16% алкоголя, которой обуславливается любовь к этим видам Мартини представительниц прекрасной половины человечества.

Вермут вполне оправдывает свое «золотое» название, так как разрабатывался он совместно с модным домом моды Dolce и Gabbana. Дизайнеры разрабатывали внешний вид этикетки. В состав Голд входит индонезийский перец кубеба и эфиопская мирра.

Россо – родоначальник вермутов Martini, который начали производить в 1863 году. Имеет насыщенный горьковатый вкус, смягчаемым большим количеством сахара. Янтарный глубокий цвет придает карамель. Крепость напитка составляет 16 градусов.

Бьянко – тоже шестнадцатиградусный вермут с приятным ванильным оттенком, играющий переливами солнца в бокале. Вкус его мягче, чем у Россо.

Легкие напитки от «Martini & Rossi»

Фиеро — вид Мартини, который по своей крепости приближен к предыдущим сортам, но немного слабее. Процент алкоголя в нем составляет 14,9 градуса. В напитке преобладает запах красных апельсинов.

Доро – достаточно легкий напиток, его крепость составляет 9 градусов. В нем ароматный цитрусовый вкус переплетается с нотками меда, мускатного ореха, кориандра и ванили.

Росато – напиток, имеющий стойкий, вкусо-ароматический букет, в котором явно чувствуются корично-гвоздичные нотки. Крепость его составляет 15 градусов.

Игристые вина от бренда Мартини

Игристое полусухое вино с неповторимым легким вкусом, который достигается за счет купажа разных сортов винограда, выращиваемых в провинции Пьемонт. В напитке 16 градусов.

Асти – шампанское, производящееся с помощью неполного сбраживания в провинции Италии Пьемонт. Напиток очень сладкий с освежающим эффектом. Спирта в нем содержится всего 7%.

Игристое вино (сухое), производящееся в итальянском регионе Венетто. Имеет сложный вкус с легко узнаваемыми оттенками зеленого яблока и персика. Его крепость 11,5 градуса.

Брют – самое качественно игристое сухое вино от Martini&Rossi. Имеет яблочный вкус с приятным послевкусием. Его крепость 11,5%.

Мартини давно уже стал не только алкогольным напитком, но и символом аристократизма, богатства, безупречности вкуса. Наверное, только в Италии мог появиться такой чувственный напиток, которым наслаждается весь мир, и в котором черпали вдохновение творческие натуры из эпохи Ренессанса. Небольшое содержание алкоголя сделало его любимцем чувственных женщин и авантюрных мужчин. Ценители должны обязательно знать, сколько в нем содержится градусов, чтобы приобрести качественный оригинальный напиток.

Автор: admin