Коктейли с коньяком текилой виски самбукой и шампанским

Коктейли и напитки

Архив рубрики «Коктейли с шампанским»

Рози

120 мл сладкого шампанского
30 мл абрикосового бренди
10 мл кампари
10 мл сока из красных апельсинов
ломтик красного апельсина

Коктейль обладает очень утонченным вкусом. Нотки абрикоса, апельсина и трав ощущаются в нем весьма слабо, поэтому, чтобы насладиться истинным вкусом напитка, употреблять его необходимо маленькими глотками. Особенностью коктейля так же является то, что шампанское со временем оседает на дне, а остальные ингредиенты поднимаются наверх. Поэтому, если вы хотите ощутить более яркий вкус, необходимо всего лишь подождать пару минут. Для приготовления коктейля берем шейкер и смешиваем в нем абрикосовый бренди, кампари и сок из красных апельсинов. Вливаем эту смесь в бокал и доверху заливаем коктейль шампанским. Бокал украшаем с помощью половинки кружка красного апельсина.

Джеймс Бонд

Джеймс Бонд

200 мл сладкого шампанского
30 мл водки
20 мл светлого рома
30 мл карамельного сиропа

Коктейль обладает четким карамельным вкусом с легким привкусом рома и крепостью водки. Готовить его будем методом смешивания ингредиентов в шейкере. Добавляем в шейкер водку, ром и карамельный сироп. Смешивать придется довольно долго, так как карамельный сироп имеет густую консистенцию и не очень хорошо растворяется. Чтобы ингредиенты не взбивались, а именно смешивались, лучше всего делать небольшие перерывы между встряхиваниями. Итак, переливаем готовую карамельную смесь в высокий бокал и доливаем ее шампанским. Чтобы придать готовому коктейлю более элегантный вид, можно украсить его цветком насаженным на шпажку.

Грушевые пузырьки

Грушевые пузырьки

120 мл сладкого шампанского
40 мл грушевого ликера
10 мл лимонного сока
кусочек груши

Коктейли на основе шампанского никогда не отличались большим количеством ингредиентов и сложностями в приготовлении. Вот и этот коктейль очень простой, но в то же время очень приятный на вкус. Добавляем в бокал лимонный сок и грушевый ликер. Наливаем шампанское с большой высоты, чтобы оно могло размешать все ингредиенты. Если вы видите что смесь получилась неоднородной, то можно дополнительно перемешать ложкой. Далее, отрезаем небольшой кусочек груши, очищаем его от сердцевины и семечек, и, кладем прямо в бокал.

Лимонное шампанское

Лимонное шампанское

150 мл шампанского
10 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
ломтик лимона

Этот казалось бы простой рецепт превращает обычное шампанское в оригинальный и очень вкусный коктейль. Сперва выжимаем лимонный сок и добавляем его в бокал вместе с сахарным сиропом. Затем, медленно наливаем шампанское, чтобы ингредиенты хорошо смешались. Если сахарный сироп не полностью растворился, можно аккуратно перемешать коктейль ложечкой. Кладем в бокал ломтик лимона, и все, оригинальный коктейль готов.

Французский

Французский

100 мл сладкого шампанского
10 мл водки
10 мл самбуки
10 мл лимонного сока
две веточки винограда
6-8 кубиков льда

Коктейль оценят любители игристого напитка. Его кисло-сладкий вкус с легким привкусом аниса наверняка оставит только положительные впечатления. Итак, обрываем виноград с небольшой веточки, кладем его в бокал и делаем из него кашицу. Добавляем в бокал лед. Наливаем в шейкер водку, самбуку и лимонный сок. Смешиваем и переливаем в бокал. Доливаем напиток шампанским и кладем веточку винограда.

Коктейли с самбукой

Самбука сама по себе является весьма колоритным и необычным напитком и те же уникальные вкусовые качества она передает коктейлям, в состав которых входит. Она превосходно сочетается с другими напитками благодаря чему стала прекрасной основой для многих популярных и любимых во всем мире коктейлей. Энциклопедия Напитков подготовила свою подборку простых, но эффектных и очень вкусных рецептов коктейлей из самбуки, которые можно приготовить дома.

Коктейли с самбукой и абсентом

Коктейль Выстрел в голову (Headshot)
Состав:

  • 20 мл самбуки
  • 20 мл черного абсента
  • 20 мл ликера Kahlua

Рецепт коктейля:
В высокую рюмку слоями налить калуа, самбуку, абсент. Верхний слой поджечь и выпить шот через трубочку.

Коктейль Хиросима (Hirosima)
Ингредиенты:

  • 20 мл самбуки
  • 15 мл абсента
  • 15 мл ликера «Bailey’s»
  • 2-3 капли гренадина

Приготовление коктейля:
В небольшую удлиненную рюмку аккуратными слоями налить ликер поверх самбуки. В центр ликера капнуть гренадин и долить сверху абсент. Поджечь верхний слой коктейля и выпить через трубочку, пока он горит.

Коктейли с самбукой и виски

Коктейль 666
Состав:

  • 15 мл самбуки
  • 15 мл виски Jack Daniel’s
  • 15 мл текилы

Способ приготовления и употребления:
Налить все компоненты в стопку и, не перемешивая, выпить залпом.

Коктейль Банановый Блэк-Джек (Banana Black-Jack)
Ингредиенты:

  • 1/3 унции самбуки
  • 1/3 унции виски Джек Дэниелс
  • 1/3 унции бананового ликера

Инструкции приготовления:
Смешать все компоненты шутера и подавать в рюмке.

Коктейли с самбукой и водкой

Коктейль Игривая Ведьма (Frisky Witch)
Состав:

Рецепт:
Бокал old-fashioned наполнить льдом и налить в него самбуку и водку, перемешать и украсить черной соломинкой.

Коктейль Синий сосок (Blue Nipple)
Ингредиенты:

  • 10 мл самбуки
  • 10 мл водки
  • 10 мл Блю Кюрасао

Способ приготовления:
Все компоненты встряхнуть со льдом в шейкере и процедить в рюмку.

Горящие коктейли с самбукой

Коктейль Оборотень (Werewolf)
Состав:

  • 15 мл самбуки
  • 15 мл абсента
  • 15 мл лимонного сока
  • 15 мл сиропа «Гренадин»

Рецепт коктейля:
Шот наливается слоями в следующей последовательности: гренадин, лимонный сок, самбука, абсент. Верхний слой поджечь и дать пару секунд прогреться, затем погасить пламя и выпить с помощью трубочки.

Коктейль Блек Джек (Black-Jack)
Ингредиенты:

  • 25 мл черной самбуки
  • 25 мл виски

Рецепт приготовления:
В высокую узкую рюмку налить самбуку и виски. Поджечь коктейль и подождать пока самостоятельно погаснет. Выпить шот залпом.

Коктейли из самбуки с молоком

Коктейль Фредди Крюгер (Freddy Krueger)
Состав:

  • 60 мл самбуки
  • 70 мл молока
  • 30 мл водки
  • 20 мл вишневого сиропа

Приготовление коктейля:
С помощью шейкера перемешать все компоненты и перелить в бокал для мартини. В качестве украшения можно использовать вишенку и спираль из лимонной кожуры.

Коктейль Белый кофе (White coffee)
Ингредиенты:

  • 30 мл кофейной самбуки «Molinari Caffe»
  • 50 мл молока

Рецепт:
Шейкер наполнить льдом, залить молоко и самбуку, перемешать и процедить в широкий бокал.

Коктейли с самбукой и колой

Коктейль Кокон (Cocoon)
Состав:

  • 50 мл самбуки
  • 150 мл колы (пепси)
  • 20 мл лимонного сока
  • лед

Способ приготовления:
Широкий бокал наполнить доверху льдом и влить в него по очереди самбуку, лимонный сок и колу. Аккуратно перемешать барной ложечкой и украсить соломинкой и долькой лимона.

Коктейль Черная лакрица (Black Licorice)
Ингредиенты:

  • 60 мл самбуки
  • 120 мл Pepsi (Coca-Cola)

Рецепт коктейля:
В высоком стакане, наполненном льдом, перемешать все компоненты.

Коктейли с самбукой и кофе

Коктейль После десяти (After ten)
Состав:

  • 50 мл самбуки «Molinari Caffe»
  • 10 мл светлого мятного ликера
  • сливки
  • 3 кофейных зерна

Способ приготовления:
Шейкер на половину заполнить кубиками льда, налить самбуку и ликер, перемешать и процедить через ситечко в бокал. Аккуратно налить сливки, стараясь не смешать их с ликером и самбукой. Украсить измельченными кофейными зернами.

Коктейль Милан (Milano)
Ингредиенты:

  • 30 мл самбуки
  • 240 мл горячего кофе
  • 1 ч. ложка сахара
  • взбитые сливки
  • кофейные зерна

Приготовление горячего напитка:
Смешать свежезаваренный кофе и самбуку в теплой кружке. Добавить сахар, взбитые сливки и кофейные зерна.

Коктейли с самбукой и соком

Коктейль Черный понедельник (Black Monday)
Состав:

  • 15 мл черной самбуки
  • 15 мл лимонного сока
  • 30 мл темного рома
  • 1 чайная ложка бренди

Инструкция по приготовлению:
Встряхнуть все компоненты со льдом в шейкере и процедить в коктейльный бокал.

Коктейль Спиритозо (Spiritozo)
Ингредиенты:

  • 15 мл самбуки
  • 40 мл грейпфрутового сока
  • 20 мл белого рома

Рецепт:
Коктейль готовится прямо в широком бокале: наливают все компоненты и перемешивают.

Коктейли с самбукой и спрайтом

Коктейль Свободное лето
Состав:

  • 30 мл самбуки
  • 150 мл спрайта
  • 30 мл абсента
  • 50 мл джина
  • 20 мл лимонного сока
  • 20 мл сахарного сиропа
  • кубики льда

Рецепт коктейля:
Предварительно охлажденный бокал на 3/4 заполнить кубиками льда и поочередно влить самбуку, абсент, джин. Добавить лимонный сок и сахарный сироп, перемешать барной ложкой и долить Sprite (7-up). Напиток можно украсить лимоном и пить через трубочку.

Коктейль Мохито (Mojito)
Ингредиенты:

  • 30 мл самбуки
  • 1/2 лайма или лимона
  • 5-6 листиков свежей мяты
  • 2-3 ложки сахара
  • 7-up (Sprite)
  • колотый лед

Способ приготовления:
Вымыть и измельчить лайм. Пересыпать его в широкий бокал и перетереть с сахаром и листьями мяты. Добавить самбуку, колотый лед, перемешать и долить спрайт по вкусу.

Автор: admin